Ein Genussmoment: FORTYSEVEN Brut

Viele Gäste kennen sie: die Aussicht der FORTYSEVEN Terrasse hinüber nach Ennetbaden. Wer den Blick über die Limmat schweifen lässt, entdeckt das historische Oederlin-Areal, das Hertenstein-Restaurant oder das Chänzeli. Und dazwischen: grün leuchtende Rebberge, die sich über den Hang ziehen. Besonders am Abend, wenn die Sonne langsam hinter Baden verschwindet, zeigt sich die Region von ihrer schönsten Seite. Und manchmal entstehen genau hier – direkt vor unserer «Haustür» – die schönsten Ideen. Eine davon: der FORTYSEVEN Brut.

 

Die Idee und wie es zur Zusammenarbeit kam

Direkt gegenüber unserer Wellness-Therme, an den sonnigen Hängen von Ennetbaden, wachsen seit Generationen Reben. Gepflegt werden sie von der Familie Wetzel vom Weingut Goldwand, einem traditionsreichen Familienbetrieb, der tief mit der Region Baden verwurzelt ist. 

Die Winzer vom Weingut Goldwand, Michael und Roman Wetzel, verbinden Erfahrung, Handwerk und Leidenschaft für Wein. Aus dieser lokalen Verbundenheit entstand die Idee für einen besonderen Schaumwein - einen, der Baden, Wein und die Bäderkultur, bestehend seit über 2000 Jahren, verbindet und widerspiegelt.

Als die Wellness-Therme FORTYSEVEN vor rund fünf Jahren die Tore öffnete, war von Anfang an klar: Lokale Produkte, ein gesundes Food & Beverage Angebot und eine nachhaltige Produktion sollen auch in der Gastronomie Einzug finden. Mit dem FORTYSEVEN Brut wurde ein Produkt entwickelt, welches ihren Ursprung in der Lokalität gefunden hat.

 

Was aber ist eigentlich ein «Brut»?  

«Brut» bezeichnet den Geschmacksstil eines Schaumweins. Der Begriff stammt aus dem Französischen und steht für einen trockenen, eleganten Stil mit wenig Restzucker – frisch, feinperlig und klar.

Nicht jeder Schaumwein ist automatisch Champagner: Die Bezeichnung Champagner ist gesetzlich geschützt und darf nur für Schaumweine verwendet werden, die in der französischen Region Champagne produziert werden.

Der FORTYSEVEN Brut ist bewusst etwas anderes: Ein lokaler Schaumwein, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen der Wellness-Therme FORTYSEVEN und der Familie Wetzel. Ein prickelnder Ausdruck der Region Baden.   

FORTYSEVEN Brut

 
 

Der Genussmoment 

Ob nach einem entspannenden Spa-Besuch, beim Apéro auf der Terrasse oder als Auftakt zu einem besonderen Abend – der FORTYSEVEN Brut ist gemacht für kleine Genussmomente.

Ein Glas, das die Region widerspiegelt. Ein prickelnder Moment der Ruhe. Und ein Beispiel dafür, wie viel entstehen kann, wenn lokale Partner ihre Ideen und ihr Handwerk zusammenbringen.

 

Den FORTYSEVEN Brut erleben    

Wer den FORTYSEVEN Brut selbst entdecken möchte, hat dazu verschiedene Möglichkeiten.

In unserer FORTYSEVEN Gastronomie wird der Schaumwein als Apéro oder begleitend zu einem genussvollen Aufenthalt serviert. Die aktuelle Auswahl an Speisen und Getränken findet sich in unserer Menü-Karte.

Für besondere Anlässe oder kleine Auszeiten ist der FORTYSEVEN Brut zudem Teil ausgewählter Spa-Packages, in denen der prickelnde Genuss bereits inkludiert ist. So wird der Aufenthalt in der Wellness-Therme zu einem rundum stimmigen Erlebnis aus Entspannung und Genuss.
 
 

«Relax & Recover Package»

  • 3-Stunden-Eintritt in die Wellness-Therme FORTYSEVEN
  • 1 Beach Bag Light
  • 1 FORTYSEVEN Flip-Flops
  • 1 Rücken-Nacken-Kopf-Massage (35 Minuten)
  • 1 Glas FORTYSEVEN Brut
  •  
Relax and Recover Package
 

 

 
 

«Auszeit zu zweit Package»

  • 2 Tageseintritte in die Wellness-Therme FORTYSEVEN
  • 2 Beach Bag Rich
  • 2 FORTYSEVEN Flip-Flops
  • 2 Fussbäder inkl. Peeling (10 Minuten)
  • 2 klassische Ganzkörpermassagen (50 Minuten)
  • 2 Gläser FORTYSEVEN Brut
  • 2 FORTYSEVEN Snackplatten

Zeit zu zweit

 

 

«Auszeit für mich Package»

  • 2 Tageseintritte in die Wellness-Therme FORTYSEVEN
  • 2 Beach Bag Rich
  • 2 FORTYSEVEN Flip-Flops
  • 2 Fussbäder inkl. Peeling (10 Minuten)
  • 2 klassische Ganzkörpermassagen (50 Minuten)
  • 2 Gläser FORTYSEVEN Brut
  • 2 FORTYSEVEN Snackplatten


    Auszeit für mich

 

 

Wer sich ein Stück Baden nach Hause holen möchte, kann den FORTYSEVEN Brut auch online im FORTYSEVEN Shop bestellen.   

Ähnliche Artikel

  • Hinter den Kulissen

Wenn Selfcare auf Podcast trifft

Manche Abende lassen sich nicht einfach in ein Programm pressen. Sie entfalten sich. Schritt für Schritt. Genau so war es beim Live-Podcast-Event im FORTYSEVEN – einem Anlass, der weit über ein klassisches Event hinausging. Ein Abend, der in Erinnerung bleibt.

 

Jennifer Bosshard und Michel Birri mit ihrem Podcast «B&B fortgsetzt» 

Gemeinsam mit Jennifer Bosshard und Michel Birri wurde unsere Wellness-Therme zur Bühne für ihr Podcast-Format «B&B fortgsetzt» – oder für diesen besonderen Rahmen augenzwinkernd «usgsetzt».
Was sonst digital stattfindet, wurde hier live erlebbar gemacht: direkt, ungefiltert und nah. Knapp 60 Tickets waren im Vorverkauf erhältlich und innert weniger Tage ausverkauft. 

Der Einstieg in das Event begann bewusst ruhig. Die Gäste hatten die Möglichkeit, das FORTYSEVEN mitsamt Bädern, Saunen und etwaigem Spa-Angebot, bereits vor Veranstaltungsbeginn zu geniessen. Warmes Wasser, architektonische Klarheit und die besondere Ruhe des FORTYSEVEN schufen den perfekten Rahmen, um anzukommen.

Mit der Öffnung des Eventraums am frühen Abend änderte sich die Energie. Das Event fand in einem intimen Setting im Mikrokosmos statt und brachte Gäste und Hosts näher zusammen. Keine klassische Bühne, keine Distanz, sondern ein Setting, das Begegnung ermöglicht.

Jennifer Bosshard und Michel Birri führten mit viel Präsenz durch den Abend. Mit einer Mischung aus Charme, Leichtigkeit und Tiefgang gelang es ihnen, Geschichten lebendig werden zu lassen. Es wurde viel gelacht, reflektiert und immer wieder auch überrascht. Zudem beantworteten sie Fragen aus dem Publikum, führten ein Gewinnspiel durch und philosophierten über persönliche Erlebnisse.

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Ein musikalisches Highlight mit Anna Rossinelli  

Ein besonderer Moment entstand mit dem Auftritt von Anna Rossinelli. Als Special Guest brachte sie nicht nur persönliche Einblicke mit, sondern auch eine musikalische Dimension, die den Abend emotional vertiefte. In einer Bandkonstellation mit Georg, ihrem Gitarristen, entstand eine Performance, die bewusst reduziert war und gerade deshalb eine starke Wirkung entfaltete. Der Raum wurde ruhig, die Aufmerksamkeit intensiver, die Verbindung spürbar. Und als plötzlich alle Gäste mitsangen, entstand ein weiterer besonderer Moment.

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Abschluss in der Saunawelt 

Nach dem offiziellen Teil verlagerte sich das Erlebnis in die Saunawelt. Ein inszenierter Aufguss von Jennifer und Michel wurde zum überraschenden Finale: humorvoll moderiert, professionell umgesetzt und begleitet von bekannten Sounds, die für Stimmung sorgten.

Die Mischung aus Unterhaltung und Wellness machte den Abend besonders. Es war ein Erlebnis mit Entspannung, Inspiration und Gemeinschaft. Für uns zeigt dieser Anlass exemplarisch, welches Potenzial in neuen Formaten liegt. Die Kombination aus Selfcare und Storytelling eröffnet neue Perspektiven – nicht nur für bestehende Gäste, sondern auch für Zielgruppen, die Wellness vielleicht bisher anders definiert haben.

Was bleibt, ist mehr als ein schöner Rückblick. Es ist die Erinnerung an ein aussergewöhnliches Event, durchgeführt an einen Ort, dem FORTYSEVEN, an dem Ruhe und Erlebnis kein Widerspruch sind. Und vielleicht auch die leise Vorfreude auf das, was noch kommt...

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  • Tipps
  • Hinter den Kulissen
  • Geschenke

Ein Genussmoment: FORTYSEVEN Brut

Viele Gäste kennen sie: die Aussicht der FORTYSEVEN Terrasse hinüber nach Ennetbaden. Wer den Blick über die Limmat schweifen lässt, entdeckt das historische Oederlin-Areal, das Hertenstein-Restaurant oder das Chänzeli. Und dazwischen: grün leuchtende Rebberge, die sich über den Hang ziehen. Besonders am Abend, wenn die Sonne langsam hinter Baden verschwindet, zeigt sich die Region von ihrer schönsten Seite. Und manchmal entstehen genau hier – direkt vor unserer «Haustür» – die schönsten Ideen. Eine davon: der FORTYSEVEN Brut.

 

Die Idee und wie es zur Zusammenarbeit kam

Direkt gegenüber unserer Wellness-Therme, an den sonnigen Hängen von Ennetbaden, wachsen seit Generationen Reben. Gepflegt werden sie von der Familie Wetzel vom Weingut Goldwand, einem traditionsreichen Familienbetrieb, der tief mit der Region Baden verwurzelt ist. 

Die Winzer vom Weingut Goldwand, Michael und Roman Wetzel, verbinden Erfahrung, Handwerk und Leidenschaft für Wein. Aus dieser lokalen Verbundenheit entstand die Idee für einen besonderen Schaumwein - einen, der Baden, Wein und die Bäderkultur, bestehend seit über 2000 Jahren, verbindet und widerspiegelt.

Als die Wellness-Therme FORTYSEVEN vor rund fünf Jahren die Tore öffnete, war von Anfang an klar: Lokale Produkte, ein gesundes Food & Beverage Angebot und eine nachhaltige Produktion sollen auch in der Gastronomie Einzug finden. Mit dem FORTYSEVEN Brut wurde ein Produkt entwickelt, welches ihren Ursprung in der Lokalität gefunden hat.

 

Was aber ist eigentlich ein «Brut»?  

«Brut» bezeichnet den Geschmacksstil eines Schaumweins. Der Begriff stammt aus dem Französischen und steht für einen trockenen, eleganten Stil mit wenig Restzucker – frisch, feinperlig und klar.

Nicht jeder Schaumwein ist automatisch Champagner: Die Bezeichnung Champagner ist gesetzlich geschützt und darf nur für Schaumweine verwendet werden, die in der französischen Region Champagne produziert werden.

Der FORTYSEVEN Brut ist bewusst etwas anderes: Ein lokaler Schaumwein, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen der Wellness-Therme FORTYSEVEN und der Familie Wetzel. Ein prickelnder Ausdruck der Region Baden.   

FORTYSEVEN Brut

 
 

Der Genussmoment 

Ob nach einem entspannenden Spa-Besuch, beim Apéro auf der Terrasse oder als Auftakt zu einem besonderen Abend – der FORTYSEVEN Brut ist gemacht für kleine Genussmomente.

Ein Glas, das die Region widerspiegelt. Ein prickelnder Moment der Ruhe. Und ein Beispiel dafür, wie viel entstehen kann, wenn lokale Partner ihre Ideen und ihr Handwerk zusammenbringen.

 

Den FORTYSEVEN Brut erleben    

Wer den FORTYSEVEN Brut selbst entdecken möchte, hat dazu verschiedene Möglichkeiten.

In unserer FORTYSEVEN Gastronomie wird der Schaumwein als Apéro oder begleitend zu einem genussvollen Aufenthalt serviert. Die aktuelle Auswahl an Speisen und Getränken findet sich in unserer Menü-Karte.

Für besondere Anlässe oder kleine Auszeiten ist der FORTYSEVEN Brut zudem Teil ausgewählter Spa-Packages, in denen der prickelnde Genuss bereits inkludiert ist. So wird der Aufenthalt in der Wellness-Therme zu einem rundum stimmigen Erlebnis aus Entspannung und Genuss.
 
 

«Relax & Recover Package»

  • 3-Stunden-Eintritt in die Wellness-Therme FORTYSEVEN
  • 1 Beach Bag Light
  • 1 FORTYSEVEN Flip-Flops
  • 1 Rücken-Nacken-Kopf-Massage (35 Minuten)
  • 1 Glas FORTYSEVEN Brut
  •  
Relax and Recover Package
 

 

 
 

«Auszeit zu zweit Package»

  • 2 Tageseintritte in die Wellness-Therme FORTYSEVEN
  • 2 Beach Bag Rich
  • 2 FORTYSEVEN Flip-Flops
  • 2 Fussbäder inkl. Peeling (10 Minuten)
  • 2 klassische Ganzkörpermassagen (50 Minuten)
  • 2 Gläser FORTYSEVEN Brut
  • 2 FORTYSEVEN Snackplatten

Zeit zu zweit

 

 

«Auszeit für mich Package»

  • 2 Tageseintritte in die Wellness-Therme FORTYSEVEN
  • 2 Beach Bag Rich
  • 2 FORTYSEVEN Flip-Flops
  • 2 Fussbäder inkl. Peeling (10 Minuten)
  • 2 klassische Ganzkörpermassagen (50 Minuten)
  • 2 Gläser FORTYSEVEN Brut
  • 2 FORTYSEVEN Snackplatten


    Auszeit für mich

 

 

Wer sich ein Stück Baden nach Hause holen möchte, kann den FORTYSEVEN Brut auch online im FORTYSEVEN Shop bestellen.   

  • Wellness
  • Geschenke

Christmas Gift Guide

Geschenke, die gut tun. Erleben Sie, wie Entspannung zum schönsten Geschenk wird. Im hektischen Alltag sind Momente der Ruhe das Wertvollste, was wir verschenken können. Ob für Herzensmenschen, Alltagsheld*innen oder einfach für sich selbst. Die für Sie ausgewählten Geschenkideen schenken Wärme, Leichtigkeit und Wohlgefühl - ganz ohne Eile, aber mit umso mehr Wirkung.

 

Wenn's schnell gehen muss...

Keine Zeit für langes Suchen? Mit einem 3-Stunden-Eintritt ab CHF 34 oder einem Tagesticket ab CHF 62 für unsere Wellness-Therme, schenken Sie Entspannung auf Knopfdruck. Online kaufen, ausdrucken, fertig.

 

 

 

Für Herzensmenschen

Für Eltern, Partner*innen, Freund*innen und all jene, die Ihnen am nächsten stehen. Schenken Sie gemeinsame Erlebnisse, die verbinden.

  • Daybed Brunch (für zwei) – CHF 179
    Frühstück neu gedacht. Entspannen Sie zu zweit auf dem Daybed und geniessen Sie ein kulinarisches Brunch-Highlight.
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  • Daybed Relax Apéro (für zwei) – CHF 69
    Perfekt für ruhige Stunden zu zweit, mit prickelndem Apéro, Früchteplatte und Aussicht auf das gegenüberliegende Limmatufer.
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Für Alltagsheld*innen

Für all jene, die stets geben und selten nehmen: Diese Geschenkideen laden zum Abschalten ein und füllen die Energiereserven wieder auf.

  • Ganzkörpermassage 50 Min. – CHF 139
  • Löst Verspannungen von Kopf bis Fuss und bringt Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht.
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Mindful Experience (für einen) – CHF 94

  • Ein achtsames Erlebnis, das hilft, den Stress des Alltags loszulassen und den Moment bewusst wahrzunehmen.
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Für Entdecker*innen

Für alle, die gerne Neues ausprobieren, von ayurvedischen Anwendungen bis zu entspannenden Spa-Ritualen. Diese Geschenke inspirieren und beleben.

  • Ayurveda Balance Flow (für eine Person) – CHF 299
  • Tiefe Entspannung mittels Abhyanga Massage, ayurvedisches Hauptgericht, Tageseintritt und vieles mehr. Für Körper, Geist und Sinne.
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Lomi-Lomi-Massage 80 Min. – CHF 219
  • Die Königin der Massagen, fliessende Bewegungen, tiefe Entspannung, spürbare Harmonie.

 

 

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Für sich selbst

Weil Schenken bei Ihnen selbst beginnt. Gönnen Sie sich Momente der Entspannung, wo immer Sie sind: Unser FORTYSEVEN Entspannungs-Set und die FORTYSEVEN Flip-Flops bringen die Wellness-Atmosphäre unserer Therme direkt zu Ihnen.

  • FORTYSEVEN Entspannungs-Set – CHF 79
  • Mit natürlicher Seife, kuscheligem FORTYSEVEN Wellness-Towel und unserer kultigen Badeente «FORTY»: Ihr persönliches Mini-Spa für Zuhause.

 




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FORTYSEVEN Flip-Flops – CHF 29
Das Must-have für stilvolle Spa-Momente. Bequem und immer ein Stück FORTYSEVEN-Feeling unter den Füssen.
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Für Unentschlossene

Manchmal fällt die Entscheidung schwer – doch das muss sie nicht. Mit einem FORTYSEVEN Wertgutschein schenken Sie immer genau das Richtige. Die Gutscheine aus unserem Online-Shop können Sie jederzeit selbst ausdrucken oder ganz bequem nach Hause liefern lassen.

  • FORTYSEVEN Wertgutschein
  • Pure Wahlfreiheit, vom Thermen-Eintritt über wohltuende Massagen bis hin zum genussvollen Dinner in unserem Restaurant.
  •  

 

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Fehlt Ihrem Weihnachtsgeschenk noch das gewisse Etwas? Unsere liebevoll gestaltete FORTYSEVEN Weihnachtskarte macht jedes Präsent zu einem stimmungsvollen Highlight.

Bitte beachten Sie, dass Geschenke, die per Post versandt werden, bis spätestens 19. Dezember 2025 bestellt werden sollten, damit sie rechtzeitig vor Weihnachten eintreffen.

Das FORTYSEVEN-Team wünscht Ihnen viel Freude beim Verschenken und eine ruhige, achtsame Adventszeit!

  • Therme
  • Hinter den Kulissen

Hinter den Kulissen

Machen Sie sich ein eigenes Bild vom Inneren der Baustelle

Wer von der gegenüberliegenden Seite der Limmat auf die Baustelle des FORTYSEVEN blickt, sieht seit Wochen meist das gleiche Bild: Rohbau und Gerüst. Es braucht noch etwas Fantasie, um das eindrucksvolle Design des Stararchitekten Mario Botta zu entdecken. Momentan spielen sich aber vor allem im Inneren der brandneuen Therme die meisten Fortschritte ab. Nina Suma, Geschäftsleiterin, und Anthony Strub, Gesamtprojektleiter, nehmen Sie mit auf Tour und geben Ihnen einen Einblick in das Geschehen vor Ort.